Fecha: 24 de abril de 2024

Tipo de contrato: Jornada Completa.

Número de vacantes: 1

Horario: Turnos mañana 7:00 a 14:30 horas o turno de tarde 14:30 a 22:00 horas de lunes a Domingo libranza 1 fin de semana cada 3

Duración: Contrato sustitución por Baja y Vacaciones con posibilidad de indefinido

Perfil y competencias: Técnico en Cocina / Certificado profesionalidad cocina

• Capacidad de planificación y organización de menús
• Capacidad de trabajo en equipo
• Responsabilidad y compromiso
• Disponibilidad inmediata

Funciones:

• Preparación y producción de partida frío y caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida.
• Mantenimiento y gestión del stock.

Requisitos:

• Carnet de manipulador de alimentos
• Experiencia como responsable de cocina en colectividades al menos 1 año
• Conocimientos de APPC´s.
• Disponibilidad completa e inmediata