Fecha: 21 de agosto de 2024

Tipo de contrato: Jornada Completa.

Número de vacantes: 1

Horario: Turno rotativo mañana y tarde

Duración: Indefinido

Perfil y competencias: Técnico en Cocina / Certificado profesionalidad cocina

• Capacidad de planificación y organización de menús
• Capacidad de trabajo en equipo
• Responsabilidad y compromiso
• Disponibilidad inmediata
• imprescindible titulo de manipulador de alimentos en vigor
• Preferiblemente con experiencia en sector geriátrico

Funciones:

• Preparación y producción de partida frío y caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida.
• Mantenimiento y gestión del stock.

Requisitos:

• Carnet de manipulador de alimentos
• Experiencia como responsable de cocina en colectividades al menos 1 año
• Conocimientos de APPC´s.
• Disponibilidad completa e inmediata